Я обожаю тыквенные десерты. Осенью я обязательно заготавливаю пюре из трех-четырех средних тыкв, путем заморозки. Нам, на семью из трех человек хватает до следующего сезона.
Самый мой любимый тыквенный десерт — конечно тыквенное брауни: плотный слой шоколадного брауни и тыквенный слой, похожий на плотное суфле… Сложно удержатся.
Еще очень люблю тыквенные кексы: тыквенный кекс+тыквенный ганаш+шапочка из тыквенного крема… Ладно, писать я об этом могу долго… Тыквенный зефир…
Эта книга первая в цикле романов «Кладбище забытых книг». Почему я решила познакомиться с этой книгой? Из-за предыдущей. Это была книга Сафона «Марина». И когда я читала отзывы на «Тень ветра» то, буквально через один проскакивали восторженные отклики, что «Тень ветра» гораздо сильнее, богаче, проработаннее «Марины».
Я не могла не пройти параллель сравнения главных персонажей двух романов одного писателя. В «Марине» главный герой был молод. наивен и воспринимать его глупость было легко и свободно, то в «Тень ветра» хотелось запустить в лицо ГГ этой самой же книгой — настольно его
... Читать дальше »
- Зачем? Я не готова брать на себя такую ответственность! — я начала сопротивляться. Я только закончила институт, сдала экзамены, защитила диплом. Я хотела немного спокойствия и безмятежности в своей жизни. Я не хотела проблему в виде собаки.
- Мы живем в частом секторе — нам НУЖНА собака!
В моем детстве у нас постоянно жили собаки. Уж мне-то точно известно что это такое! Поэтому — не хочу! Не нужна!
А еще я в процессе приготовления зазевалась и забыла добавить яйца в медово-масляную смесь, добавила их после введения мучной. Это не особо отразилось на
... Читать дальше »
Все началось с того, что я увидела в фикс-прайсе вырубку для пряничного домика.
Ну увидела и увидела, пошла дальше… но мысль в голове засела: а смогу ли я сделать пряничный домик. Пряники я печь уже умею, украшать… ну как, на уровне детского сада умею, но мне же не на продажу, а для души. И решила — надо взять форму и попробовать, тем более, что цена вопроса на эту пряничную вырубку меньше двухсот рублей.
Вернулась я в магазин, а форма этой уже нет… Вроде — не судьба. Но я же неугомонная — полезла на популярный фиолетовый плейм
... Читать дальше »
Тестировать рецепты имбирных пряников я начала уже давно. Перепробовала очень много разных. Одни слишком мягкие, другие - жёсткие. Еще одни не подходили для выпечки с готовым узором.
И, после множества экспериментов, которые все же не все были провальные, наконец я нашла тот, идеальный рецепт, которым пользуюсь сейчас.
Сам рецепт:
ИНГРЕДИЕНТЫ: 220 гр. пшеничной муки,
150 гр. ржаной муки, 1⁄2 ч.л. соли,
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. мускатного ореха
2 ч.л. корицы,
3 зубчика гвоздики,
120 гр. сливочного масла, ... Читать дальше »
Мои столкновения с книгой начались давно. Я подписана на обзоры книг и периодически натыкаясь на новый обзор этой книги, давала себе слово, что обязательно ее прочитаю.
Так продолжалось несколько лет. И вот недавно, наткнувшись на очередной обзор, я решила - эта книга будет следующая.
И я внесла ее в свой список "Хочу прочитать", потеснив при этом другие книги этого автора, уже находившиеся в этом списке: "Тень ветра", "Игра ангела"...
Но опять, хочу уточнить, что я воспользовалась аудиоверсией книги. Не пожалела. Я умею слушать аудиокниги. Тепе
... Читать дальше »
Я с вами не делилась фантастическим рецептом шарлотки! Это мой фаворит и я его ни на како другой не променяю. Теперь, конечно, поделюсь, и оооочень рекомендую его попробовать приготовить, особенно если учесть тот факт, что готовится она очень просто!
Сам рецепт:
Ингредиенты:
Мука -150 гр. Яйца - 4 шт. Разрыхлитель - 2 ч.л. Сыр - 100 гр. Яблоки 3-4 шт. Сахар - 100 гр.
Начало августа обещало быть жарким. Солнце начинало припекать первых прохожих, как только они осмеливались появится ранним утром на улице.
Пропали все цветочные ароматы, за-то появились фруктовые. На витринах торговых палаток поблескивая матовым зеленым бочком лежали пузатые арбузы размером с бегемота.
У меня есть время перед работой пройтись по улицам города, до того времени, когда тротуары начнут плавится под прямыми солнечными лучами.
Стеклянные окна витрин спящих магазинов манят глубиной и прохладой. С каждым моим шагом навстречу высокой мног
... Читать дальше »