Вот и закончилась масленичная неделя. В этот раз я "развернулась") В смысле баловала мужа блинами в неограниченном количестве. 

Вообще-то я их пеку часто, помимо масленичной недели. И мне очень льстить (не буду скрывать), когда он отказывается от начинки с возмущенным "Зачем твои блины портить разным наполнителем!" А я сама люблю со сгущенным молоком, но не могу не посетовать на то, что сейчас так тяжело найти хорошую, вкусную сгущенку...

Хотела поделиться с вами своим рецептом блинов, все же я оттачивала его больше десяти лет:

- 0,5 молока (можно воды, но я так не люблю - получается пресно)

- 3 яйца

- 1 столовая ложка сахара (это стандартно, но у меня супруг любит блины послаще, поэтому я добавляю 3 ложки)

- 1 столовая ложка подсолнечного масла

- немного соли

- немного ванилина

Все это тщательно смешиваем, до полного растворения сахара и уже в эту смесь добавляем 1,5-2 стакана муки (это 8 соловых ложек "с горочкой"). Все тщательно перемешиваем до однообразной консистенции. 

Пеку на сковороде, на сильном огне, без добавления масла (не люблю сильно жирные блины). 

При таком расходе продуктов получается около 15 блинчиков, примерно 20 сантиметров в диаметре каждый.

Еще на прошедшей неделе прошло 14 февраля и знаете, есть девушки, которые в этот день фотографируются с букетами и подарками, есть девушки, которые печалятся из-за одиночества, а есть - жены. Я как раз попадаю в третью категорию,  поэтому праздник всех влюбленных для меня проходит как еще один день. Но не думайте, что из-за этого я расстраиваюсь, очень даже наоборот)

Очень порадовала социальная сеть VK на день всех влюбленных, когда показывала, кем является человек и есть ли общие интересы. Со своими определениями я не полностью согласна, но "жираф большой, ему видней")))

Еще осталась всего одна неделя до моего отпуска... декретного. Моя жизнь сейчас и так сильно поменялась, а теперь еще один новый виток, хотя и он не надолго. Очень переживаю, о том, что будет в мае, какая настанет жизнь, что она принесет?

Ходить становится тажелова-то, особенно, если участь, что на работу приходится добираться на автобусе. Меня такие мелочи не очень беспокоят, главное, что бы не было никаких проблем со здоровьем. 

В творческой жизни все идет немного медленно, но это из-за того, что график у меня не поменялся, а скорость уменьшилась)

Несколько недель плела игрушку, выставляя в соцсети ее части. Одной из частей были листья конкретного растения. Спросила у своих подписчиков, догадаются ли они, что это. Вариантов была масса: водяные лилии, суккуленты... но никто не подошел к правильному ответу даже близко (кроме двух человек, которые знали, над каким проектом я сейчас работаю). Я бы тоже не угадала, если бы не знала, что это!

И так как вчера я закончила этот проект, можно уже раскрывать тайну, что это за листья. Это - капуста))) Да-да, капуста)))

Надеюсь в ближайшее время уже сфотографирую все что получилось и выложу отдельной статьей на сайт. И займусь новыми проектами. 

За февраль познакомилась с четырьмя книгами. Две из которых прочитала, две - прослушала в аудио-формате.

Итак, сами книги:

Кен Кизи "Над кукушкиным гнездом" (аудио)

Бел Кауфман "Вверх по лестнице, ведущей вниз"

Анабель Питчер "Моя сестра живет на каминной полке"

Александр Заборов "Подсказки для интуиции. Как влиять на людей" (аудио)

Решила оставлять небольшие рецензии за прочитанное мной, что бы потом знать, стоит ли возвращаться к тому или иному произведению и в какие периоды жизни это стоит делать. Для этого завела альбом в VK, где и и оставляю комментарии для себя. Если интересно - заходите, обсудим то или иное произведение.

Сейчас еще пишу новую статью для рубрики "Откуда приходит вдохновение", про осень, и эта тема настолько мне близка, так много хочется сказать слов, что приходится постоянно тормозить себя, что бы хотя бы писать связно: поток чувств льется в текст, а мозг не успевает обрабатывать информацию и выдает белиберду))) Так что на днях, ждите новую статью на тему "Природа и ее кисти. Времена года. Осень"

На этой лиричной ноте, хочется закончить сегодняшний блог. Надеюсь в ближайшее время найдется, что еще написать о жизни)